目次
4種類あるんです。
もやしは、以下4種類あり「生・ゆで・油炒め」の記載があります。100gあたりです。
1 アルファルファもやし 生 糖質0.6g（炭水化物2.0g、食物繊維1.4g）
２ だいずもやし ゆで 糖質0g（炭水化物2.2g、食物繊維2.2g）
3 ブラックマッペもやし ゆで 糖質1.1g（炭水化物2.7g、食物繊維1.6g）
4 りょくとうもやし ゆで 糖質0.8g（炭水化物2.3g、食物繊維1.5g）
出典：文部科学省ホームページ （https://www.mext.go.jp/）
山盛りもやし炒め
もやしは山盛りがよく似合います。ラーメンもですね。1袋まるまる食べても飽きませんね。お肉と一緒に炒めると山盛りです。味噌汁の具材になるけど山盛りではないですね。ゆでや炒めでよく食べますが、シャキシャキが好きな方、しんなりしているのが好きな方様々です。しかし、一番気をつけないといけないのは消費期限ですね。過ぎてしまうとどことなく期限切れという感じありませんか？